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Elena Casiraghi
09/06/2020
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Assimilazione degli zuccheri: ecco come cambia la chimica del cervello

di Elena Casiraghi – Specialista in Nutrizione Sportiva e titolare di SportEat Alzi la mano chi non ha mai cercato con ansia un pezzettino di cioccolato dimenticato nella credenza della propria cucina, in preda a un desiderio quasi incontrollabile di dolce. L’idea della dipendenza da cibo è un argomento molto controverso tra gli scienziati, tanto da... Read More
Alimentazione
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04/05/2020
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#fase 2: riparti così con l’attività motoria

di Elena Casiraghi, Specialista in Nutrizione Sportiva e titolare di SportEat     Da oggi si cambia aria. Da quella indoor a quella outdoor. Già, perché da domani sarà permesso – nella maggior parte delle Regioni italiane – tornare a praticare attività motoria (non ludica) all’aperto. Col senso di responsabilità che finora ci ha contraddistinto... Read More
Allenamenti
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22/04/2020
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Allenamento indoor e alimentazione: 4 consigli per superare bene il lockdown

di Elena Casiraghi – Specialista in Nutrizione Sportiva e titolare di SportEat In tempi di lockdown causa COVID-19 c’è chi, rimasto deluso dall’allontanamento delle date di inizio delle competizioni di stagione o dall’annullamento di alcuni eventi, ha tirato i remi in barca e si è lasciato impigrire. Ma c’è anche chi, invece, per sopperire alla mancanza dell’outdoor, si è... Read More
Alimentazione
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05/03/2020
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Sport e caffeina vanno d’accordo?

In collaborazione con Elena Casiraghi – Specialista in Nutrizione Sportiva e titolare di Sporteat La #caffeina è tra le sostanze autorizzate dalla @wada_ama che possono favorire la #prestazionesportiva. L’assunzione di 3 mg/kg 1 h prima dello sforzo esercita un ruolo ergogenico. Dosi superiori non producono maggiori benefici. Ma c’è un però. La caffeina viene metabolizzata in maniera differente in ogni... Read More
Alimentazione
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26/02/2020
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Allenare il sistema immunitario

In collaborazione con Elena Casiraghi – Specialista in Nutrizione Sportiva  Dopo una settimana di stop ritorno in pista. È incredibile come possano infettarti i #bambini piccoli quando si ammalano. Sembra che la potenza dei loro virus sia indirettamente proporzionale alla loro dimensione. Ma per fortuna il nostro #sistemaimmunitario ha reagito bene, e la cosa che mi affascina è... Read More
Alimentazione
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25/11/2019
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Periodizzazione dell’allenamento e gestione del periodo di off season, anche nell’alimentazione: ecco cosa devi sapere!

di Elena Casiraghi – Specialista in Nutrizione Sportiva Il periodo di off season è un momento prezioso della stagione sportiva. Utile a ricaricarsi, sia mentalmente che fisicamente, è ben definito dalla periodizzazione dell’allenamento sportivo e sua parte integrante ai fini di un raggiungimento ottimale della forma fisica. Ogni atleta, però, è un individuo a sé, con una propria routine... Read More
Alimentazione, Allenamenti
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16/10/2019
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Come dimagrire con la corsa: scopri i programmi di allenamento!

di Elena Casiraghi – SportEat, Specialista in Nutrizione Sportiva Dimagrire con la corsa (o correre per dimagrire) è l’obiettivo di tante persone. La corsa – come anche il cammino (o meglio la marcia) – infatti, abbinata ad un’alimentazione quotidiana bilanciata, sono un binomio vincente per ossidare quella massa grassa accumulata in eccesso. Affinché il dimagrimento sia efficace,... Read More
Alimentazione
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10/07/2019
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Utilizzare la menta per combattere il caldo e migliorare la performance

di Elena Casiraghi – Specialista in Nutrizione Sportiva Lo sapevate che la menta può essere utilizzata con successo per combattere il caldo e migliorare la performance? Ma andiamo con ordine. Il mentolo, o meglio la menta (o menta piperita, per gli inglesi peppermint) è noto per il suo familiare effetto di raffreddamento percepito e per la sensazione di freschezza nella bocca e nel naso.... Read More
Alimentazione
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09/07/2019
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Come combattere il caldo e incrementare la prestazione negli sport di endurance

Di Elena Casiraghi – Specialista in Nutrizione Sportiva Quando le temperature aumentano, le prestazioni negli sport di endurance possono risentirne. Questo accade, in particolare, nel caso di eventi di lunga durata come le granfondo di ciclismo,l’Ironmanfull distance o il 70.3. Il motivo? Una combinazione tra sudorazione pesante e inadeguata reidratazione può portare alla disidratazione. Il corpo, infatti, può tollerare contenute quantità... Read More
Alimentazione
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