di Elena Casiraghi – Specialista in Nutrizione Sportiva e Titolare di SportEat
Quando le temperature aumentano, le prestazioni negli sport di endurance possono risentirne. Questo accade, in particolare, nel caso di eventi di lunga durata come le granfondo di ciclismo, l’Ironman full distance o il 70.3. Il motivo? Una combinazione tra sudorazione pesante e inadeguata reidratazione può portare alla disidratazione. Il corpo, infatti, può tollerare contenute quantità di disidratazione, pari cioè a 1% del peso corporeo, senza che vi siano peggioramenti della prestazione. Lievi livelli di disidratazione… CONTINUA QUI
