di Elena Casiraghi – Specialista in Nutrizione Sportiva e Titolare di SportEat
Dopo un allenamento lungo o intenso ci sentiamo stanchi. Ancor più dopo una gara. Ci sta, si tratta di un evento del tutto normale. Il motivo? Semplice: abbiamo consumato buona parte – se non tutte – le riserve sia di energia sia idriche. In altre parole abbiamo consumato in larga misura glicogeno, acqua e sali minerali, sostanze che inevitabilmente vanno recuperate, e in un momento ben preciso.
Trascurare il recupero di queste sostanze da un lato dilaterebbe i tempi di ritorno a regime penalizzando peraltro il successivo allenamento, dall’altro andremmo a ridurre l’effetto dell’allenamento appena eseguito. Un vero peccato, perché ciò che assumiamo tra un allenamento e l’altro va a ripristinare le riserve e altresì ad attivare in modalità “ON” …CONTINUA QUI
