di Elena Casiraghi – Specialista in Nutrizione Sportiva e titolare di SportEat
Alzi la mano chi non ha mai cercato con ansia un pezzettino di cioccolato dimenticato nella credenza della propria cucina, in preda a un desiderio quasi incontrollabile di dolce. L’idea della dipendenza da cibo è un argomento molto controverso tra gli scienziati, tanto da essere diventato da tempo un argomento di discussione. I ricercatori dell’Università di Aarhus (Danimarca) hanno approfondito questo argomento andando a vedere CONTINUA QUI